Geschmack der Karibik - Gesund Kochen und Ernähren

Titel: Geschmack der Karibik
Schwierigkeitsgrad: Kein Anfängerkurs                            

Beschreibung:
Frischer Fisch und Meeresfrüchte in Hülle und Fülle sowie sonnengereifte tropische Früchte sind die Grundlage für die feine karibische Küche.

Wir lernen Speisen von den Küsten Venezuelas und Kolumbiens kennen:  

• "Arepas" (weiße Brötchen aus Maismehl) mit traditionellen Füllungen
  
• "Plátanos verdes fritos"
  
• "Patacones" (grüne  frittierte Bananen) - eine traditionelle Beilage für Fisch oder Salat
  
• Gebackenen Fisch mit Kokossauce
  
• Kokosreis mit Mango und  Kräutern
  
• Mangosorbet und gebratene Ananas
  

Dauer: 4,0 Stunden
Infos: Begrenzte TN - Zahl
Materialkosten: 27,00 €