Geschmack der Karibik - Gesund Kochen und Ernähren

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Geschmack der Karibik

Kochkurse > Beschreibungen

Titel: Geschmack der Karibik
Schwierigkeitsgrad:
Kein Anfängerkurs                            

Beschreibung:

Frischer Fisch und Meeresfrüchte in Hülle und Fülle und sonnengereifte  tropische Früchte sind die Grundlage für die feine karibische Küche.


Wir lernen Speisen von den Küsten Venezuelas und Kolumbiens kennen:  

  • "Arepas" (weiße Brötchen aus Maismehl) mit traditionellen Füllungen,
  • "Plátanos verdes fritos"
  • "Patacones" (grüne  frittierte Bananen) - eine traditionelle Beilage für Fisch oder Salat
  • gebackenen Fisch mit Kokossauce
  • Kokosreis mit Mango und  Kräutern,
  • Mangosorbet und gebratene Ananas


Dauer: 4,0 Stunden
Infos:
Begrenzte TN - Zahl
Materialkosten:
25,00 €

Copyright 2015-2022 by Jürgen Wirtz
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